《名记专家在线》栏目将继续邀请广州日报集团记者和相关专家来到大洋网,为网友们解疑答惑,敬请关注。
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汤水滋补又养颜,现在煲靓汤已不再是师奶的专利,年轻男女也开始重视汤水的食疗作用,尝试自己煲汤。很多人都以为只要把汤料放进煲里就完事了,须知道煲一锅老火靓汤可是有大学问的。
1月11日下午15:00,大洋网将邀请《广州日报》记者缪洁湘及“今日靓汤”专栏作家佘自强作客《名记专家在线》,传授煲汤秘技,届时将和网友大聊煲汤心得,敬请网友关注并积极提问。
佘自强,广东省中医院药师。2005年5月18日,《广州日报》推出《今日靓汤》因应当日天气向读者推荐汤水,栏目主持人佘自强成为煲汤明星,在珠三角地区拥有了10万女“汤粉”,赢得“师奶杀手”新外号。
缪洁湘,2001年毕业于南京大学中文系,曾是广州日报深圳、东莞驻站记者,现任职于广州日报夜编中心,《今日靓汤》栏目责任编辑。
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